Huevos ecológicos de Mas Rimnau de Dalt. La casa se encuentra en un entorno privilegiado donde las gallinas disfrutan directamente del contacto con la con la naturaleza. La tranquilidad y la belleza de este paraje hace que la calidad del producto sea excelente.
Las gallinas pastan relajadamente, en un entorno privilegiado formando parte del paraje Salinas-Bassegoda, lejos de focos contaminados donde se respira una paz terrenal, rota sólo por el canto los pájaros, el agua del río Muga y por la música ambiental con que ambientan la exterior de la granja. La zona de pasto tiene diferentes tipos de frutas y cereales. Las gallinas se alimentan a base de grano molido (principalmente maíz) procedente de la agricultura ecológica con un pienso elaborado a su medida (a diferencia de los estándares actuales) con la intención de no perder la autenticidad de los huevos de antes en cuanto a color y sabor.