Eufrasia nace el año 2016, cerca de la primavera. Una primavera que nacía con ganas de cambios y nuevos enfoques mientras cursaba un curso de nutrición y dietoterapia. Aún recuerdo a Mónica, una compañera del curso: "enfoca, enfoca!"
Durante el camino como educadora social, estudié un curso de fitoterapia y seguí con el de nutrición mientras trabajaba en el sector de la hostelería. Eran campos en los cuales me interesaba profundizar a nivel personal y en los cuales decidí empezar a pasear a través de cursos y talleres. Y así pues, mientras cursaba dietética sentí la necesidad de hacer un cambio, una necesidad que sentía a todos niveles y que no tardó mucho en formalizarse, todo fue relativamente deprisa.
En San Greogori había Mithila, la ecotienda que inició Marisa. Productos interesantes, olor especial, mi kg de plátanos y siempre conversaciones interesantes con sonrisa de regalo. Un día soñé que Marisa necesitaba alguien para ayudarla en la tienda, no recuerdo demasiado nada más, tampoco le di mucha importancia pero si que pensé: "pues ojalá". Una tarde cuando volvía a casa pasé por San Gregorio y pensé en pasar por Mithila. Me gustaba pasar. Ese día al acerxarme a la tienda a través del cristal pude leer: se traspasa. Entré un poco nerviosa y le pregunté a Marisa si lo dejaba y efectivamentem, lo quería traspasar. Nos pusimos a charlar y la conversación terminó con el teléfono de la propietaria del local en mis manos, compré una amatista y me fui a casa con un nido de sensaciones.
Lo veía muy claro! ganaron mis ganas y Marisa me acompañó en todo el proceso! Incluso en biocultura donde hicimos el traspaso de proveedores / -as. Fue un tiempo intenso y rápido, papeles, temas legales, productos, aprender, reapendre, desapendre ... Y una mañana de 9 de mayo finalmente Eufrasia a punto! abrir puertas, luna creciente y adelante, Marisa fue mi primera clienta :)
Y Eufrasia de donde viene? Pues es una planta medicinal que me fue muy bien para los ojos cuando era adolescente, que descubrí en el herbolario de la calle de casa mis abuelos, ya que me salían orzuelos a menudo, es una de las plantas estrella para los ojos entre otras propiedades ... para ver claro;) y yo, yo lo veía muy claro! y más claro lo vi cuando Marisa me preguntó si ya tenía nombre y le dije que me planteaba de ponerle Eufrasia. Ella me dijo que alguien le había contado una historia sobre esta planta y lo buscó enseguida. Eufrasia, Euphrasia officinalis, viene del griego Euphrosine. Euphrosine era una de las 3 gracias, diosas griegas hijas de Zeus y Eurínome, diosas del encanto, la belleza, la naturaleza, la creatividad y la fertilidad. Euphrosine representaba la alegría. Y a partir de ese día ya fue definitivo.
Y de la tienda física en encontrará un trocito en la tienda on-line, un trocito al que le quiero dar mucha fuerza ... espero que navegando a él le sea acogedora ...
Salud y hierbas!
Cristina.